銀座のしゃぶしゃぶ、予算はいくら？｜1万円台の考え方

銀座でしゃぶしゃぶの予算を組むなら、1万円台が現実的な基準です。美らしゃぶ亭（銀座8丁目）の予算目安は10,000円〜14,999円。沖縄豚厳選3種しゃぶしゃぶコースが9,350円（税込）、90分飲み放題付きが12,650円（税込）、150分飲み放題付きが13,750円（税込）です。

予算は「コース代＋飲み放題」で決まる

会食や宴会の予算がぶれる原因は、ほぼ飲み物です。料理はコースで固定できても、飲み物は人によって量が違います。人数が増えるほど、この差が総額を読みにくくします。

解決策は単純で、飲み放題を付けて上限を固定するか、飲まない前提で料理主体に組むかの二択です。どちらを選ぶかを先に決めれば、予算はほぼ確定します。

美らしゃぶ亭の価格表

コース	価格（税込）	飲み放題
沖縄豚厳選3種しゃぶしゃぶコース	9,350円	なし
【90分飲み放題付き】沖縄豚厳選3種しゃぶしゃぶコース	12,650円	90分
【150分飲み放題付き】沖縄豚厳選3種しゃぶしゃぶコース	13,750円	150分
沖縄おつまみコース	6,600円	なし
【90分飲み放題付き】沖縄おつまみコース	9,900円	90分
【150分飲み放題付き】沖縄おつまみコース	11,000円	150分

コースは2名から45名まで対応します。

飲み放題を付けると、いくら上がるか

価格表を見比べると、飲み放題の加算額がはっきり分かります。

飲み放題	加算額	計算
90分	3,300円	12,650円 − 9,350円
150分	4,400円	13,750円 − 9,350円

おつまみコースでも加算額は同じです（9,900円 − 6,600円＝3,300円、11,000円 − 6,600円＝4,400円）。90分から150分への延長分は1,100円。60分長く飲めることを考えると、宴会なら150分を選ぶ判断がしやすくなります。

人数別の総額の目安

幹事が上司に説明するときは、一人あたりではなく総額で伝えたほうが話が早く進みます。

人数	コース	総額の計算
6名	3種しゃぶしゃぶ（飲み放題なし）	9,350円 × 6名
10名	90分飲み放題付き	12,650円 × 10名
20名	150分飲み放題付き	13,750円 × 20名
30名	90分飲み放題付き おつまみコース	9,900円 × 30名

着席は最大45名、20〜50名の貸切にも対応します（お電話にてご相談）。人数が確定していない段階でも、想定人数と予算を伝えてご相談いただけます。

予算を下げたいときの考え方

予算を抑えるなら、料理を削るより飲み放題の時間を短くするほうが満足度が落ちにくくなります。90分と150分の差は1,100円ですが、この差で会の性格が変わります。食事が主役の会なら90分、飲むことが目的の会なら150分。この基準で選んでください。

さらに抑えるなら、沖縄おつまみコース（6,600円・税込）という選択肢があります。しゃぶしゃぶは外れますが、ラフテー、テビチ、海ぶどう、ゴーヤチャンプルー、もずく天、島豆腐、ジーマミー豆腐といった沖縄料理を楽しめます。

「一人いくら」で比べるときの落とし穴

店を比べるとき、多くの人はコース価格だけを並べます。しかし実際の支払額は、コース価格だけでは決まりません。飲み放題の有無、追加注文、そして時間です。

飲み放題なしのコースを選んだ場合、飲み物は実費です。よく飲む人が多い会では、飲み放題付きより高くなることもあります。逆に、飲まない人が多い会で飲み放題を付けると、使われない権利にお金を払うことになります。参加者の顔ぶれを思い浮かべ、飲む人が半数を超えるかどうかで判断してください。

追加注文も読みにくい要素です。しゃぶしゃぶの銘柄を追加したり、沖縄料理を頼み足したりすると、その分が上乗せされます。予算をきっちり守りたい会では、追加注文の可否を先に卓で共有しておくと揉めません。

幹事が予算を通すための伝え方

社内で予算の承認を取るときは、次の3点を揃えて出すと通りやすくなります。

• 一人あたりの金額と内訳：料理と飲み放題が分かれていること
• 総額：想定人数を掛けた金額
• 選んだ理由：なぜその店・そのコースなのか

3つめが意外と効きます。美らしゃぶ亭の場合、「沖縄ブランド豚を8銘柄扱う専門店で、食べ比べが話題になる」「扉付きの完全個室があり、会話が漏れない」「銀座駅から徒歩7分、新橋駅から徒歩5分でアクセスが分かれても集まりやすい」といった具体が理由になります。金額だけの資料より、判断する側が納得しやすくなります。

支払いと精算

お支払いはVISA、Master、JCB、AMEX、Dinersのカードが使えます。会社の経費で精算する場合、カードが使えるかどうかは店選びの実務的な条件になります。事前に確認しておくと当日の会計が滞りません。

営業は17:00〜23:30（料理L.O.22:30／ドリンクL.O.23:00）、定休日は日曜・祝日。土曜は完全予約制のため、3日前までにお電話でご相談ください。

よくある質問

銀座のしゃぶしゃぶは一人いくら見ておけばいいですか

美らしゃぶ亭の予算目安は10,000円〜14,999円です。飲み放題付きのしゃぶしゃぶコース（12,650円／13,750円・税込）がこの範囲に収まります。

飲み放題なしのほうが安く済みますか

沖縄豚厳選3種しゃぶしゃぶコースは9,350円（税込）です。飲む量が少ない会なら、飲み放題なしで単品注文にするほうが総額を抑えられます。

90分と150分はどちらを選ぶべきですか

差額は1,100円です。食事を主役にするなら90分、ゆっくり飲むなら150分をおすすめします。2時間半以上の宴会にも対応しています。

人数が変わりそうですが予約できますか

想定人数と予算をお電話（03-3573-5529）でお伝えください。コースは2名から45名まで、貸切は20〜50名で対応します。

カードは使えますか

VISA、Master、JCB、AMEX、Dinersが使えます。

ご予約は公式サイト（https://churashabu.com/%EF%BC%89%E3%81%BE%E3%81%9F%E3%81%AF%E3%81%8A%E9%9B%BB%E8%A9%B1%EF%BC%8803-3573-5529%EF%BC%89%E3%81%A7%E6%89%BF%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82%E4%BA%88%E7%AE%97%E3%81%AE%E3%81%94%E7%9B%B8%E8%AB%87%E3%82%82%E3%80%81%E3%81%94%E4%BA%88%E7%B4%84%E6%99%82%E3%81%AB%E3%81%8A%E7%94%B3%E3%81%97%E4%BB%98%E3%81%91%E3%81%8F%E3%81%A0%E3%81%95%E3%81%84%E3%80%82