銀座包場加無限暢飲｜90分與150分怎麼選
無限暢飲要選90分鐘還是150分鐘，由聚會的目的決定。要去續攤就選90分鐘，想在這一攤結束就選150分鐘。銀座8丁目的Chura Shabu-tei，附90分鐘的從9,900日圓（含稅）起，附150分鐘的從11,000日圓（含稅）起。包場20〜50人可以洽詢。
時間的長短，不是看金額而是看規劃來選
挑無限暢飲的時間長度時，很多主辦人盯著差價看。是選便宜的，還是多出一點選長的。當作判斷很自然，但順序反了。該先定的是這場聚會要在哪裡結束這個規劃。
90分鐘不是短，而是緊湊。從乾杯到散場連成一條線，與會者能不斷線地保持專注然後回家。150分鐘不是長，而是有餘白。加進致詞和活動還剩得下歡談的時間，也有換座位的餘裕。
理解了這個差別再看金額，判斷就快了。沖繩下酒菜套餐附90分鐘是9,900日圓（含稅），附150分鐘是11,000日圓（含稅）。沖繩豬嚴選3種涮涮鍋套餐附90分鐘是12,650日圓（含稅），附150分鐘是13,750日圓（含稅）。兩者料理相同，買的是時間。
實際上，與會者覺得長的，不是時間的絕對值，而是有沒有出現拖沓的時間。料理上完、話題也聊盡的狀態持續20分鐘，150分鐘就顯得長。反過來，料理分階段出，圍著鍋的動作一直有，同樣的150分鐘也會覺得短。挑時間，同時也是在挑這段時間裡會發生什麼。
適合90分鐘的聚會、適合150分鐘的聚會
| 判斷軸 | 適合90分鐘 | 適合150分鐘 |
|---|---|---|
| 續攤的安排 | 有。第一攤收掉再移動 | 沒有。在這一攤結束 |
| 與會者的關係 | 已經熟識。話講得快 | 混著初次見面的人。需要時間熟起來 |
| 致詞與活動 | 只有乾杯和收尾 | 有致詞、表揚、餘興節目 |
| 人數 | 少人數。全員能追同一個話題 | 大人數。各桌各自聊 |
| 開始時刻 | 晚。20點以後才開始 | 早。18〜19點就能開始 |
| 聚會的性質 | 例行的酒聚、慶功宴的第一攤 | 迎新送舊會、尾牙、紀念性的聚會 |
拿不定主意時，就用有沒有致詞和活動來決定。打算安排主角講兩句或表揚，就選150分鐘。把活動塞進90分鐘的聚會裡，歡談的時間就沒了，與會者最後只是坐著聽別人說話。
時間怎麼算也要先定好
無限暢飲的時間，一般是從套餐開始時算起。乾杯晚了的話，結束是跟著往後挪，還是照原定時刻結束。做法各店不同，所以在訂位時確認。人多的聚會全員入座要花時間，這一點含糊著迎來當天，主辦人就會手忙腳亂。
無限暢飲的內容，一定要確認
無限暢飲這個詞一樣，包含的品項各家店卻不同。沒確認就訂位，當天會出現想喝的東西不在範圍內的情況。
Chura Shabu-tei的飲料廣度很寬。奧利恩啤酒(Orion)以桶裝生啤提供，本店是奧利恩啤酒桶裝生啤品質研習的受訓店。泡盛有殘波、菊之露VIP Gold、琉球王朝等。日本清酒有八海山、浦霞、菊姬。威士忌有山崎、白州、起瓦士。葡萄酒也放了納帕的加州葡萄酒等。
不過，其中哪些屬於無限暢飲的對象，在訂位時確認最穩妥。依聚會的性質，不加無限暢飲而用單點的組法，滿意度反而更高的情況也有。喝的量個人差異大的聚會，用沖繩下酒菜套餐6,600日圓（含稅）或沖繩豬嚴選3種涮涮鍋套餐9,350日圓（含稅）再搭配單點，也值得考慮。會長期光顧的聚會，還有寄酒這一手。
包場和無限暢飲搭配時的注意事項
包場可以從20人談到50人。坐席的最大是45人，套餐的對應是2〜45人。要依人數安排附無限暢飲的套餐時，45人這個數字就是上限，這一點要記住。
時間的框也有限制。營業是17:00〜23:30，餐點的最後點餐是22:30，飲料的最後點餐是23:00。要選150分鐘的無限暢飲，就從飲料的最後點餐倒推來決定開始時刻。可配合2個半小時以上的宴會，所以150分鐘的聚會本身沒有問題。
星期的條件也要確認。週日和國定假日公休。週六為完全預約制，事先電話聯絡有機會安排，需在3天前聯絡。地點是東京都中央區銀座8-5-21 川端大樓新館3F，從新橋站步行5分鐘，從銀座站步行7分鐘。
還有，包場時開始時刻的告知會左右無限暢飲的實際長度。說19點開始，全員不可能19點整就坐好。把乾杯放在19點15分之類，從一開始就把入座要花的時間算進去。超過20人的聚會，這十幾分鐘會改變體感上的滿意度。無限暢飲從哪裡開始算，在訂位時確認好。
常見問題
90分鐘和150分鐘料理內容會變嗎
套餐的料理相同，差別在無限暢飲的時間。沖繩下酒菜套餐是9,900日圓（含稅）和11,000日圓（含稅），沖繩豬嚴選3種涮涮鍋套餐是12,650日圓（含稅）和13,750日圓（含稅），是這樣的關係。
可以有人不加無限暢飲嗎
每個人分開處理的方式在訂位時商量。不喝酒的人多的聚會，也可以用不附無限暢飲的套餐再配單點飲料。
想知道無限暢飲包含哪些酒
對象品項請撥03-3573-5529確認。奧利恩啤酒的桶裝生啤、泡盛、日本清酒、威士忌、葡萄酒，單點的品類很廣。
能比150分鐘再延長嗎
雖然可配合2個半小時以上的宴會，但能不能延長要在訂位時商量。飲料的最後點餐是23:00這一點是前提。
包場也能加無限暢飲嗎
包場20〜50人，套餐對應2〜45人。要依人數安排附無限暢飲的套餐時，把人數和日期告訴店家商量。
預約・洽詢
時間的規劃一定，剩下就只是把日期訂下來。Chura Shabu-tei 03-3573-5529（17:00〜23:30／週日、國定假日公休，週六為完全預約制）。套餐和無限暢飲的詳情可從官方網站 https://churashabu.com/ 確認。
